Yapyşmagyna sebäp bolýan asyl guradyjy pürküji… Nädip dolandyrmaly

Yapyşmagyna sebäp bolýan asyl guradyjy pürküji… Nädip dolandyrmaly

Spreý guradylan iýmitler iki kategoriýa bölünýär: ýelmeýän we ýelmeýän. Yapyşmaýan maddalar, ýönekeý guradyjy dizaýnlar we erkin akýan tozanlar bilen gury sepmek aňsat. Visapyşmaýan materiallara mysal üçin tozan ýumurtga, poroşok süýt, ergin, diş we belok ýaly maltodektrinler girýär. Yapyşan iýmitler bolan ýagdaýynda, adaty spreý guratma şertlerinde guratmak meselesi bar. Ipapyşan iýmitler, adatça, guradyjy diwarlara ýapyşýarlar ýa-da amaly kynçylyklary we önüm öndürijiligi pes bolan guradyjy otaglarda we transport ulgamlarynda peýdasyz ýelmeşýän iýmitlere öwrülýärler. Şeker we kislotaly iýmitler adaty mysaldyr.

Ickapyşmak, ýygy-ýygydan sepilen şeker we kislota baý iýmit materiallaryny guratmak wagtynda ýüze çykýan hadysadyr. Poroşok ýassygy bitewi ýelme häsiýetidir. Bölejik-bölejikleriň ýelmeşmegi (birleşmegi) we bölejik-diwar ýelimi (ýelme) manysynda düşündirilip bilner. Poroşok bölejikleriniň baglanyşdyrýan güýç ölçegi, birleşme diýlip atlandyrylýan içki häsiýetleri bilen, poroşok düşeginde bölekleri emele getirýär. Şonuň üçin poroşok aglomeratlaryny döwmek üçin zerur güýç birleşýän güýçden uly bolmalydyr. Hesapyşma, interfesial häsiýet, poroşok bölejikleriniň pürküji guradyjy enjamlaryň diwarlaryna ýapyşmak meýli. Jebislik we ýelme, guratmak we guratmak şertleriniň dizaýnynda esasy parametrlerdir. Poroşok bölejikleriniň üstki düzümi, esasan, ýelme meselesine jogapkärdir. Poroşok bölejikleriniň üstki materiallarynyň birleşmegi we ýelme meýilleri başga. Guramak bölejikleriň ýüzüne köp mukdarda ergin geçirmegi talap edýändigi sebäpli, köp bolýar. Iki ýapyşyk häsiýeti (birleşmek we ýelmeşmek) spreý bilen guradylan şeker baý iýmit materiallarynda bilelikde bolup biler. Bölejikleriň arasyndaky ýelmeşme, birleşýän suwuk köprüleriň, hereket edýän suwuk köprüleriň, molekulalar bilen elektrostatiki agyrlyk we gaty köprüleriň arasynda mehaniki baglanyşykdyr. Guradyjy kameranyň diwar poroşok bölejikleri, esasan, şeker we kislota baý iýmitleriň spreý guramagynda maddy ýitgiler sebäpli bolýar. Diwary guratmak ýitgisinde has uzak saklananda tozan maddalary.

Stapyşmagyň sebäpleri ：

Spreý şeker we kislotaly baý iýmitler guradyjy tozany dikeltmek Spreý guratmak tehnologiýasyny, pes molekulaly şekerleri (glýukoza, fruktoza) we organiki kislotalary (limon, malik, tartar) ulanmak gaty kyn. Waterokary suwuň siňdirilmegi, termoplastika we pes aýna geçiş temperaturasy (Tg) bu ownuk molekulalar ýelme meselesine kömek edýär. Guradyş temperaturasyny Tg 20 ° C-den ýokary pürküň, bu maddalar esasan ýelmeşýän ýüzlerde ýumşak bölejikleri emele getirýär we poroşokyň poroşokyň ýerine pasta meňzeş gurluşy bilen gutarýar. Şeýle molekulalaryň ýokary molekulýar hereketi, pes aýna geçiş temperaturasy (Tg) bilen baglanyşyklydyr, bu adatça pürküji guradyjylarda meşhur bolan temperaturalarda ýelmeşme problemalaryna sebäp bolýar. Aýna geçiş temperaturasy amorf fazanyň geçiş temperaturasynyň esasy häsiýetidir. Aýna geçiş hadysasy gaty gaty, amorf şeker, ýumşak rezin, suwuk faza öwrülende ýüze çykýar. Faceerüsti energiýa, gaty aýna pes ýerüsti energiýa eýe we pes energiýaly gaty ýüzlere ýapyşmaýar. Aýna ýagdaýyndan rezin (ýa-da suwuk) ýagdaýa geçmegiň netijesinde material üstü ýokarlanyp, molekulýar we gaty ýerüsti täsirleşmeler başlap biler. Iýmit guratmak işinde önüm suwuk ýa-da baglanan ýagdaýda bolýar we plastifikatoryň (suwuň) aýrylmagy sebäpli suwuk / bagly iýmit önümi aýna ýagdaýa öwrülýär. Iýmit önümi witrifikasiýa temperaturasynyň üýtgemeginden has ýokary guradyjy temperaturadan geçmese, azyk materialy ýokary energiýa ýapyşykly bolup galar. Bu azyk önümi ýokary energiýa bilen gaty ýer bilen kontaktda bolsa, oňa ýapyşar ýa-da ýapyşar.

Iscapyşmazlygy dolandyrmak ：

Capyşyklygy azaltmak üçin birnäçe material ylym we prosese esaslanýan çemeleşmeler bar. Ylmy esasly materiallar, aýna geçişinden has ýokary temperaturany ýokarlandyrmak üçin ýokary molekulýar agramly materiallary suwuk guratma goşundylaryny öz içine alýar, prosese esaslanýan usullar mehaniki otaglaryň diwarlaryny, düýbüni we ş.m. öz içine alýar.